Ordu’dan Kars’a Arıcılık Geleneği: Yaman Ailesinin Öyküsü

Ordu‘dan Kars’a gelerek arıcılık yapan çift, dedelerinden miras kalan geleneği yaşatmanın memnunluğunu yaşıyor. Yılda yaklaşık 6 ton bal üretimi yapan Yaman ailesi arıcılıkla üç çocuklarını okuttu.

“21 yıldır tıpkı nokta da arıcılık yapıyor”

Değirmen köprü köyüne 21 yıldır geldiğini belirten üretici Ali Yaman, “Bu sene 21. senem. Arıcılık bizim dede mesleğimiz. Dedemiz 1975 yılında tekrar Arpaçay Kuyucuk’ta arıcılık yapmış. O tarihten bu yana biz de bu geleneği sürdürüyoruz. Kars’ın Arpaçay ilçesi Değirmen Köprü köyü, yani Cedere’deyim. Buranın tabiatı, bitki örtüsü çok hoş, geven, boğa dikeni, kekik üzere bitkiler sayesinde arılar kaliteli bal üretiyor. Bu yüzden bölgeyi bırakmıyoruz. 200’e yakın arı kovanımız var ve yılda ortalama 5 ile 6 ton ortasında bal üretiyoruz” dedi.

Eşiyle birlikte arıcılık yaptığını tabir eden Seyran Yaman, arıcılıkla çocuklarını okuttuklarını söyledi. Seyran Yaman, “Eşimle birlikte 21 yıldır arıcılık yapıyoruz. Bu meslek sayesinde 3 çocuğumuzu okuttuk. Öbür bir gelirimiz yok, yalnızca arıcılıkla geçimimizi sağlıyoruz” diye konuştu.

Öte yandan, Yaman ailesi, hem doğal üretimi, hem de dedelerinden miras kalan geleneği yaşatmanın memnunluğunu yaşıyor. Çift arıların ve kovanların bakımını da birlikte yapıyor. Sabahın erken saatlerinde kovanlarının başına gelen çift, karanlık çökünce dinlenmek üzere kulübelerine geçiyor. – KARS

About The Author

admin

See author's posts